Гастроинтестинальные Проявления Пищевой Аллергии У Детей Раннего Возраста В Бухарской Области

Цель. Изучить структуру сенсибилизации к пищевым аллергенам у детей в Бухаре и Бухарской области.
Материалы и методы. Методом ИФА определили аллерген-специфических IgE в сыворотках крови детей с IgE-опосредованными аллергическими заболеваниями. Исследовали сыворотки детей с высоким титром аллерген-специфических IgE к белкам – аллергенам молока.
Результаты. Определена структура сенсибилизации к пищевым аллергенам. Выявлено, что аллергены коровьего молока являются ведущими триггерами пищевой аллергии, особенно в раннем детском возрасте, в Бухаре и Бухарской области. Проанализированы особенности сенсибилизации к белкам коровьего молока у детей.




Заключение. По данным исследования, около половины детей с IgE-опосредованной пищевой аллергией в Бухаре и Бухарской области имеют сенсибилизацию к белкам коровьего молока. Ведущая роль по частоте встречаемости сенсибилизации принадлежит сывороточным белкам молока. Обсуждены вопросы подбора гипоаллергенных молочных смесей при аллергии к белкам коровьего молока у детей.