Publication Details
Abstract
Ҳозирги кунда гўштга бўлган талабни ортиб бориши сабабли етарлича ҳайвонот гўштини етиштириш керак бўлади. Шу боисдан ишимизда ҳайвонот гўштининг ёш бўйича ўзгаришини ҳамда ёш катта бўлган сари унинг таркибидаги кимёвий моддаларни ортиши ва яхшиланишига олиб келишини тадқиқот қилиб чиқдик.
Keywords
БМТ маълумоти
гўшт сифати
ҳайвонот ёши